MENJAR

ENTRANTS

Pernil de Gla 100% Ibèric Montaraz Único

30,00€

Anxova de Cantàbria amb tomàquet mediterrani contiene crustaceo

20,00€

Calamar d’ham a l’andalusa contiene crustaceocontiene molusco

20,00€

Musclos a la brasa contiene molusco

18,00€

Ració de croquetes casolanes de pernil ibèric contiene lactosacontiene glutencontiene huevo

17,00€

Tonyina vermella amb oli OVE Sa Punta i amaniment asiàtic contiene sojacontiene pescadocontiene glutencontiene sulfitos

28,00€

Graellada de verdures amb salsa romesco contiene sojacontiene glutencontiene sulfitoscontiene frutos cascaracontiene frutos cascaracontiene lactosacontiene lactosa

17,00€

Tàrtar de tonyina vermella contiene glutencontiene sulfitoscontiene frutos cascaracontiene frutos cascaracontiene lactosacontiene lactosacontiene sesamocontiene pescado

29,00€

Pop a la brasa amb escuma de patata i pebre vermell d’Espelette contiene lactosacontiene molusco

25,00€

Truita de patata trufada contiene lactosacontiene glutencontiene huevo

18,00€

AMANIDES

Amanida de Burrata amb fruita seca caramelitzada i mel de romaní contiene sojacontiene glutencontiene frutos cascaracontiene frutos cascaracontiene lactosa

18,00€

Amanida d’alvocat i llagostí contiene crustaceocontiene sulfitoscontiene lactosacontiene sesamo

21,00€

Amanida de tomàquet rosa amb cecina d’Angus, formatge curat i amaniment de Xerès contiene lacteoscontiene sulfitos

20,00€

SOPES I CREMES

Crema de porro rostit a la brasa amb ametlla mallorquina contiene glutencontiene frutos cascaracontiene frutos cascaracontiene lactosacontiene soja

14,00€

Gaspatxo andalús contiene sulfitos

  14,00€

ARROSSOS I ALTRES

Arròs negre melós de sèpia, pop i calamar amb maionesa de julivert contiene crustaceocontiene moluscocontiene pescadocontiene lactosa

23,00€

Espaguetis amb gambes i salsa de mariscos contiene crustaceocontiene pescadocontiene glutencontiene sojacontiene lactosacontiene sulfitos

23,00€

PEIXOS

Rémol al forn (mínim 2 persones) contiene pescadocontiene lactosa

37,00€/pp

Bacallà a la biscaïna contiene pescado

29,00€

Llobarro a la sal (mínim 2 persones) contiene pescadocontiene lactosa

33,00€/pp

Llenguado fresc a la planxa contiene pescadocontiene lactosa

35,00€

Pesca del día segons captura de la nostra barca contiene pescadocontiene lactosa

PSM

Llagosta balear (per encàrrec) contiene crustaceocontiene sulfitos

PSM

Llamàntol nacional (per encàrrec) contiene crustaceocontiene sulfitos

PSM

CARNS

Chateaubriand a la pedra (2 persones) contiene lactosacontiene lactosacontiene sulfitos

32,00€/pp

Mitjana de vaca vella a la pedra (2 persones) contiene lactosacontiene lactosacontiene sulfitos

40,00€/pp

Galta de porc ibèric 100% Gla amb salsa de tòfona contiene glutencontiene sulfitoscontiene lactosacontiene apio

27,00€

Filet de vedella al grill contiene lactosacontiene lactosacontiene sulfitos

29,00€

Ploma ibèrica macerada amb miso i ceba vermella envinagrada contiene sulfitoscontiene lactosacontiene soja

27,00€

Salses a escollir:

Pebre contiene glutencontiene sulfitoscontiene lactosacontiene apiocontiene huevocontiene lactosa

Bearnesa contiene glutencontiene apiocontiene sulfitoscontiene huevocontiene lactosa

Salsa al vi negre contiene apiocontiene sulfitos

Allioli contiene lactosa

    3,00€

    3,00€

    3,00€

    3,00€

PLATS INFANTILS

Nuggets de pollastre contiene glutencontiene huevo

  13,00€

Hamburguesa d’Angus* contiene glutencontiene lactosacontiene soja

  15,00€

Espaguetis napolitana* contiene glutencontiene sojacontiene lactosa

  13,00€

*Disponible opció sense gluten

AL·LÈRGIES I INTOL·LERÀNCIES

Si pateix qualsevol tipus d’al·lèrgia alimentària, li preguem que avisi a qualsevol membre del nostre personal.

Tot el peix cru ha estat congelat prèviament durant 24 hores.

En compliment i aplicació del Reglament Europeu 1169/2011 sobre al·lèrgies als aliments, que va entrar en vigor en data
2014.12.13, comuniquem als nostres clients que tenen a la seva disposició el llistat dels productes i aliments incorporats o
continguts en cadascun dels plats oferts a la nostra carta i susceptibles de produir algun tipus d’al·lèrgia.