COMIDA

ENTRANTES

Jamón de bellota 100% Montaraz único

30,00€

Anchoa de Cantabria con tomate mediterráneo contiene marisco

20,00€

Calamar de anzuelo a la andaluza contiene marisco

19,00€

Mejillones a la brasa contiene marisco

18,00€

Ración de croquetas caseras de jamón ibérico contiene lactosacontiene gluten

15,00€

Atún rojo laminado con AVOE Sa Punta y aliño asiático contiene sojacontiene pescado

28,00€

Parrillada de verduras con salsa romesco contiene frutos secos

15,00€

Tártaro de atún rojo contiene sojacontiene pescado

29,00€

Pulpo a la brasa con espuma de patata y pimentón de espelette contiene lactosa

22,00€

Tortilla de patata trufada contiene huevo

16,00€

ENSALADAS

Ensalada de Burrata con frutos secos caramelizados y miel de romero contiene frutos secos

18,00€

Ensalada de aguacate y langostino contiene marisco

20,00€

Ensalada de tomate roso con cecina de angus, queso curado y aliño de Jerez contiene lacteos

20,00€

SOPAS Y CREMAS

Crema de puerro asado a la brasa con almendra mallorquina contiene frutos secos

11,00€

Gazpacho andaluz contiene gluten

  11,00€

ARROCES Y OTROS

Arroz negro meloso de sepia, pulpo y calamar con mayonesa de perejil contiene lactosacontiene marisco

22,00€

Espaguetti con gambas y salsa de mariscos contiene marisco

21,00€

PESCADOS

Rodaballo al horno (mínimo 2 personas) contiene pescado

37,00€/pp

Bacalao a la vizcaína contiene pescadocontiene sulfitos

28,00€

Lubina a la sal
(mínimo 2 personas) contiene pescado

32,00€/pp

Lenguado fresco a la plancha contiene pescado

35,00€

Pesca del día según captura de nuestra barca contiene pescado

PSM

Langosta balear
(por encargo) contiene pescado

PSM

Bogavante nacional
(por encargo) contiene pescado

PSM

CARNES

Chateaubriand a la piedra
(2 personas)

30,00€/pp

Chuletón de vaca vieja a la piedra
(2 personas)

28,00€/pp

Carrillera de cerdo ibérico 100% bellota con salsa de trufa contiene glutencontiene sulfitos contiene lactosa

26,00€

Solomillo de ternera al grill

26,00€

Pluma ibérica macerada con miso y encurtido de cebolla roja contiene sulfitos

26,00€

Salsas a elegir: pimienta, bearnesa, al vino tinto, all-i-oli contiene sulfitos contiene lactosa contiene frutos secos contiene huevo

    3,00€

PLATOS INFANTILES

Nuggets de pollo

  10,00€

Hamburguesa de ternera* contiene gluten

  10,00€

Espaguetti napolitana* contiene gluten

  10,00€

*Disponible opción sin gluten

ALERGIAS E INTOLERANCIAS

Si padece cualquier tipo de alergia alimentaria, le rogamos se lo indique a cualquier miembro de nuestro personal.

Todo el pescado crudo ha sido congelado previamente durante 24 horas.

En cumplimiento y aplicación del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre alergias en los alimentos, que entró en vigor en fecha
13/12/2014, comunicamos a nuestros clientes que tienen a su disposición el listado de los productos y alimentos incorporados
o contenidos en cada uno de los platos ofertados en nuestra carta y susceptibles de producir algún tipo de alergia.